焼売炒飯弁当

横浜といえば、崎陽軒の焼売弁当だが、10年ほど前から別メーカーから似たような弁当がでている。

東海道新幹線弁当

東海道の旨いものがちょっとずつ入ったお得な弁当です。

コーヒーの楽しみ方

コーヒー通というわけではないが、コーヒーは好きだ。特にキャンプの朝入れるコーヒーや山頂で飲むコーヒーは最高だ。

深川めし

江戸前が詰まった駅弁。

アウトドア用バッグ

　街でもアウトドアでもハードに使えるトートバッグを探していたが、なかなか市販では良いものが見つからず、またまた自作することにした。
　

御在所岳

今年はあまり山に行けなかったので、最初の最後の登山。場所は、三重県の御在所岳だ。

笠置ボルダ―

笠置にボルダリングに行ってきました。

品川名物 貝づくし

新シリーズ 駅弁紹介コーナーです。

第一弾は品川名物の貝づくし！

カバン掛け

バックハンガーというのだろうか？喫茶店とかでカバンを床に置きたくない。でも、テーブルの上に乗せるのはマナー違反。そんな時に使うハンガーだ。

改修後の姫路城

　別の用事があり、姫路にいってきました。姫路といえば、姫路城！ということで、まずは改修後の姫路城を見学します。

2015年小松航空祭

さて、今年も行ってきました小松基地の航空祭です。地元のニュースによれば、今年も10数万人の人出だったとか。。。

能登の隠れ家的お蕎麦屋さん

能登島釣り紀行の帰りに立ち寄った蕎麦屋さん　欅庵。
メインの通りから離れたところにある上に古民家を改造した店舗なので、知っている人じゃないとまず立ち寄らない蕎麦屋です。

能登島釣り紀行2015年秋

ほぼ、定番となったこの時期の能登島での釣りです。今回は、防波堤からの投げ釣りです。主な仕掛けは以下のとおり。
餌はオキアミで撒餌も用意する。

福井のB級グルメ

北陸自動車道、インターにて越前塩のアイスと福井を代表するB級グルメ ソースカツ丼をいただく。どっちも普通だ。。。

横浜 崎陽軒の焼売

　関東の人には馴染みが深い崎陽軒の焼売。もとは名物がなかった横浜に名物を！ということで横浜中華街をようする横浜ならでは名物（駅弁）として開発されたらしい。

熊本 辛子蓮根

熊本に行った友達に買ってきてもらいました。2，3度熊本へは行ったことがあり、いつも現地で頂くのと、自分用に買って帰ってくるだけです。理由は、この辛子蓮根、傷みやすいのです。

サラダパン

滋賀県湖東のソウルフード（?）サラダパンを知っているだろうか?TVで有名になったのでいっとき有名になったパンであるが、先日、友人がお土産に買ってきてくれたので、実食。

さばのへしこ いただきました

千鳥苑のサバのへしこ　をいただきました。
へしことは、若狭、丹後半島で親しまれている越冬用の保存技法で、塩漬けしたサバに麹をぬり熟成させたものである。

自作チョークバック2

前回、クライミング用のチョークバックを制作した。http://tharadaa1.blogspot.jp/2015/05/blog-post_21.html
自作しようと思ったのは、市販のチョークバックの機能に不満があったからだが、自作し、実際につかってみると、いろいろと改善するべき点がでてくる。

紫陽花見に行ってきました

京都の三室戸寺に紫陽花を見に行ってきました。

ホンマの抹茶アイス

たまたま、乗り換えた宇治駅で、お茶の香りに誘われ宇治の街を散策。あるとは思っていたが、やっぱりあった。だいだい何処にでもある抹茶アイスだが、

スノーピーク システムボトル

スノーピークで面白いものを発見した。500mLの缶飲料を冷やしたまま運べる水筒だ。
もちろん、そのまま飲料を入れ、普通の水筒としても使える。
ただし、飲みやすいタンブラー用のキャップは、完全に密閉できないため、持ち運び用のキャップとタンブラー用のキャップを持ち歩かなければならない。

播州ラーメン

播州ラーメン。。。僕は知らなかったが、兵庫県で食されている甘目の醤油ラーメンだそうだ。今回は加西SAでチャレンジした。

もちむぎアイス

兵庫県　加西SAで発見した”もちむぎ　アイス”

もちっとした麦を練りこんだアイスクリームのようだが、香ばしくてうまい。

旅の必需品 その2

僕の旅の必需品といえば、国内、海外、ホテル、キャンプ、プライベート、出張を問わず、このセットは外せない。

初ヤマメ？？？

今年　初の渓流　釣行は、いつもの鳥取の川へ。
いきなり鹿とおぼしき、骨の数々。。。。なんか嫌な予感がします。

タコ飯

明石のタコ飯オニギリ。チョット味見したい時はコンビニでこんなのを試してみるといいでしょう。

旅の必需品 その1

僕の旅の必需品といえば、国内、海外、ホテル、キャンプ、プライベート、出張を問わず、このセットは外せない。

チョークバック自作

無い物は自作する。ということで新機能付きクライミングで使う汗止め用の粉(チョーク)用のバックを自作した。

どじょう

石川といえば、カニなどの海産物を連想しますが、実は“どじょう”も旨いのです。唐揚げの他、近江町市場に行けば、かば焼きも食べられます。

能登島釣り

久しぶりに石川出張、しかも仕事は月曜の午前中で前泊！となれば、行くしかないでしょう、釣りに。ということで、丁度、石川に帰省していた友人を頼りに能登島に釣りに行ってきました。

天むす

ご存知の天むす。久しぶりに食べた。名古屋に行ったわけではなく、東京駅 新幹線ホームで買った。腹に溜まるなぁ。今度は本場で食べてみよう。

ベトナムコーヒー

ベトナムで買ってきたコーヒーフィルターを試す。

モヒート

ベトナムで飲んだモヒートの味が忘れられず、自作した。

ベトナムビーチ ニャチャン＋ホーチミン5（ニャチャン滞在編）

VINPEARL LUXURYの部屋は、ビラでなんと2階建て！我が家にとっては、かなり豪勢な部屋です。すべて2人用なので、家族4人の我々は、2部屋（2棟）を使用します。

ベトナムビーチ ニャチャン＋ホーチミン5（移動編）

今回の旅の行先は、以前　仕事で訪れたホーチミン市と仕事関係の方から紹介されたニャチャンに家族と行ってきました。

ベトナムビーチ ニャチャン＋ホーチミン5（ホーチミン編2）

ホーチミン市（サイゴン）は、19世紀後半からフランス統治下におかれており、その当時に建設されたフレンチコロニアル様式の建造物が多く残されています。

ベトナムビーチ ニャチャン＋ホーチミン5（ホーチミン編1）

　ベトナムビーチ　ニャチャン＋ホーチミンもいよいよ最後、ホーチミン市内観光です。
ニャチャンを出発し、昼ごろ　ホーチミンに到着。ここでJTBの方と合流し、宿泊先へ案内してくれます。

自転車改造

　先日買った旅の相棒GIANT Escapeを早速、改造。とはいえ、ハンドルを交換するだけなんですけど。。。

小鯵押寿司

東海あたりで入手可能な駅弁。特別に美味いわけでもないが素朴な味がクセになる。

自転車

新しい旅の相棒が届いた！今回の自転車はなんと10kg以下。軽い！タイヤも今までのクロスバイクに比べ、半分くらいなので、かなり走行性が増した。

サンフランシスコ

今回の海外出張はサンフランシスコでした。サンフランシスコといえばゴールデンゲートブリッジ、フィッシャーマンズワーフ、アルカトラズ、そしてクライマーの聖地、ヨセミテ。。しかし、今回は全く自由時間がなく一つ持っもただの一つも回れず、下手な英語で打ち合わせしただけ。

春節の中華街

2月は中国では春節とよばれる旧正月を祝う時期だ。爆竹、花火、獅子舞。。といつもニュースで話題になっているが、この雰囲気を味わうために横浜中華街に来た。

能登牡蠣ＢＢＱ

能登島の牡蠣　1/2斗缶が届いた。能登の友人経由で能登島から入手したものだ。1/2とはいえ、ぎちぎちに詰まっている。

富山 鱒寿司

富山の鱒の寿司は有名ですが、本場 富山ではダイエット中の僕には嬉しい こんな一切れサイズもありました。

京都 西大路通り

息子の合格祈念をしに、北野天満宮に参拝したついでに、年末にかけて雪で雪化粧をまとった金閣寺を参拝した。

くん製作り

アウトドア料理の定番、くん製を作りました。今回のレシピをご紹介します。