2014年9月27日土曜日

近江チャンポン

滋賀といえば、近江牛より鮒寿司より近江ちゃんぽんでしょう。
元々は、彦根が発祥ですが、今は、滋賀を代表するB級グルメとして知られています。
あっさりした魚介スープに中太麺。野菜たっぶりが特徴だ。お好みでお酢をかけてもうまい。