さばのへしこ いただきました

千鳥苑のサバのへしこ　をいただきました。
へしことは、若狭、丹後半島で親しまれている越冬用の保存技法で、塩漬けしたサバに麹をぬり熟成させたものである。

自作チョークバック2

前回、クライミング用のチョークバックを制作した。http://tharadaa1.blogspot.jp/2015/05/blog-post_21.html
自作しようと思ったのは、市販のチョークバックの機能に不満があったからだが、自作し、実際につかってみると、いろいろと改善するべき点がでてくる。

紫陽花見に行ってきました

京都の三室戸寺に紫陽花を見に行ってきました。

ホンマの抹茶アイス

たまたま、乗り換えた宇治駅で、お茶の香りに誘われ宇治の街を散策。あるとは思っていたが、やっぱりあった。だいだい何処にでもある抹茶アイスだが、

スノーピーク システムボトル

スノーピークで面白いものを発見した。500mLの缶飲料を冷やしたまま運べる水筒だ。
もちろん、そのまま飲料を入れ、普通の水筒としても使える。
ただし、飲みやすいタンブラー用のキャップは、完全に密閉できないため、持ち運び用のキャップとタンブラー用のキャップを持ち歩かなければならない。

播州ラーメン

播州ラーメン。。。僕は知らなかったが、兵庫県で食されている甘目の醤油ラーメンだそうだ。今回は加西SAでチャレンジした。

もちむぎアイス

兵庫県　加西SAで発見した”もちむぎ　アイス”

もちっとした麦を練りこんだアイスクリームのようだが、香ばしくてうまい。

旅の必需品 その2

僕の旅の必需品といえば、国内、海外、ホテル、キャンプ、プライベート、出張を問わず、このセットは外せない。

初ヤマメ？？？

今年　初の渓流　釣行は、いつもの鳥取の川へ。
いきなり鹿とおぼしき、骨の数々。。。。なんか嫌な予感がします。

タコ飯

明石のタコ飯オニギリ。チョット味見したい時はコンビニでこんなのを試してみるといいでしょう。

旅の必需品 その1

僕の旅の必需品といえば、国内、海外、ホテル、キャンプ、プライベート、出張を問わず、このセットは外せない。

チョークバック自作

無い物は自作する。ということで新機能付きクライミングで使う汗止め用の粉(チョーク)用のバックを自作した。

どじょう

石川といえば、カニなどの海産物を連想しますが、実は“どじょう”も旨いのです。唐揚げの他、近江町市場に行けば、かば焼きも食べられます。

能登島釣り

久しぶりに石川出張、しかも仕事は月曜の午前中で前泊！となれば、行くしかないでしょう、釣りに。ということで、丁度、石川に帰省していた友人を頼りに能登島に釣りに行ってきました。

天むす

ご存知の天むす。久しぶりに食べた。名古屋に行ったわけではなく、東京駅 新幹線ホームで買った。腹に溜まるなぁ。今度は本場で食べてみよう。

ベトナムコーヒー

ベトナムで買ってきたコーヒーフィルターを試す。

モヒート

ベトナムで飲んだモヒートの味が忘れられず、自作した。

ベトナムビーチ ニャチャン＋ホーチミン5（ニャチャン滞在編）

VINPEARL LUXURYの部屋は、ビラでなんと2階建て！我が家にとっては、かなり豪勢な部屋です。すべて2人用なので、家族4人の我々は、2部屋（2棟）を使用します。

ベトナムビーチ ニャチャン＋ホーチミン5（移動編）

今回の旅の行先は、以前　仕事で訪れたホーチミン市と仕事関係の方から紹介されたニャチャンに家族と行ってきました。

ベトナムビーチ ニャチャン＋ホーチミン5（ホーチミン編2）

ホーチミン市（サイゴン）は、19世紀後半からフランス統治下におかれており、その当時に建設されたフレンチコロニアル様式の建造物が多く残されています。